集成灶和顶吸油烟机比哪个更实用?开放式厨房用集成灶好还是顶吸烟机好?
- 日期:2023-07-09
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油烟机到底是选顶吸、侧吸还是集成灶?只要你装修,没有人不纠结,三句话给你彻底说清楚,看完这个文章,你不可能再纠结。
之所以选集成灶,就是因为厨房小,能节省一米的吊柜和一米的下柜。
因为集成灶不到一平米,集成了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱,这是顶吸和侧吸做不到的。
不过这并不是优点,这种高度集成的东西也就意味着更高的故障率。
复杂的东西就是容易坏呀,你看秤砣为啥不坏,简单呀。
这么复杂的东西一定不要选择杂牌,你要明白它是气、电、火集成的产品,安全绝对不能马虎。
集成灶的优点就是油烟不过脸,在油烟扩散前把油烟排走,拒绝黄脸婆。
但如果你家做饭火苗整老高,没啥事儿还颠个勺,或者是你家厨房足够大,那集成灶就不适合你。
选集成灶切记一定要买通用尺寸的。长900,宽600,高度800,你整个特殊尺寸呢,以后想换没地方换去。
集成灶更新迭代太快,现在都已经第七代了,你别最后买一个上一代的库存,一定要买最新的产品技术,比如说油烟电加热分离,你根本不用花钱去清洗集成灶,手一点就自动清洗了。
重点来了啊一定要真正的模块化,油烟机、燃气灶,还有所有的电器,每个拈都独立工作,别一个地方坏了,别的都不能用了。
至于烤箱,必须带上下加热管,并且带吹风的,受热均匀,不然你整个猪蹄儿一面都糊了,另一面里面还不不烂呢,那不是摆设吗?
蒸箱必须带消凝技术,就是蒸汽只能用一次不滴的蒸馏水,这样分层蒸东西,它不串味儿呀。
顶吸油烟机最大的优点,不管你是爆炒还是清炒都合适,这也是很多别墅大宅或者酒店后厨选择顶息的原因。
缺点就是油烟过脸占地方,其他全是优点。
我总结一下,集成灶、顶吸、侧吸都有缺点,集成灶适合小厨房,并且有点生活品味的蒸箱烤箱都能用得到,适合固定的温和油烟。顶吸油烟机可以适合各种的烹饪厨房高手,也是别墅和大宅的必备。
尽管侧吸和集成灶在一段时间内取代了传统的顶吸油烟机,但由于其安装限制、清洁难度和价格较高等局限性,许多人最终选择重新使用顶吸油烟机。